Brasserie de Senlis

Wussten Sie, dass im Mittelalter Bier mit Honig gebraut wurde, der offensichtlich keine Pestizidrückstände enthielt?
Vor den Toren von Paris, in Senlis, der historischen Stadt, in der die kapetische Dynastie gegründet wurde, greift La Brasserie de Senlis diese Tradition auf, um handwerkliche Bio-Biere mit unnachahmlichen Aromen zu kreieren.

Denn Bier ist auch Gastronomie und außergewöhnliches Know-how. Wir vergessen die geschmacklosen Getränke, die von Industriegiganten hergestellt werden, zugunsten von Qualität, Geschmack und Originalität. Ab sofort schmeckt ein Bier wie ein guter Wein, es wird zum feinen Genuss für Feinschmecker.
100 % Bio- und Made in Senlis-Biere, gebraut mit einem Hauch Honig

Und weil eine Biene tausend Fliegen wert ist, engagiert sich die junge Brauerei für französische Imker, von denen sie Honig zum richtigen Preis kauft. Sie plant auch, eigene Bienen zu züchten, die vor allem mit den zarten Hopfenblüten gefüttert werden.

Denn La Brasserie de Senlis ist auch eine Geisteshaltung, der Wunsch, der Bierwelt Ethik und ökologische Verantwortung einzuhauchen.
Seine Öko-Charta sieht insbesondere die Verteidigung von Umverteilung, lokaler Produktion, recycelbaren Verpackungen, Bio-Produkten und Kurzschlüssen vor.