Chez Nous

Willkommen bei Chez Nous, einem historischen Restaurant im Herzen von Senlis!
Dieser symbolträchtige Ort entstand im 16. Jahrhundert unter dem Namen "Hostellerie des Trois Poissons". Jahrhundert wieder aufgebaut wurde, hat das Restaurant die Zeiten überdauert und seinen Charme und seine Authentizität bewahrt.

2018 übernahmen Estelle und Carl die Leitung des Restaurants und brachten dank der Leidenschaft und Hingabe des gesamten Teams eine neue Dynamik in das Restaurant.

Im Jahr 2024 wurde das Restaurant mit einer zeitgenössischen Dekoration von Dork Alayan, Maxime Fourmond und ihrem Team neu gestaltet. Die Wände des Restaurants schmücken nun Fotografien von Senlis, die von lokalen Künstlern wie Céline Serein, Bruno Cohen und Miguel Delgado, der unter dem Pseudonym Photokiff bekannt ist, angefertigt wurden.

Estelle, unsere leidenschaftliche Küchenchefin, bietet eine traditionelle französische Küche, die aus frischen, saisonalen Produkten zubereitet wird. Ihr kulinarischer Ansatz vereint Einfachheit und Originalität und bietet Gerichte wie Orangenlinsen mit Aromatenmayonnaise oder Wolfsbarschfilet mit Kokos-Vanillesauce. Im Sommer ist das Tataki vom Rib-Eye-Steak mit Sesam und Soja und im Wok gebratenem Gemüse zu einem Muss geworden.
Sie können sich darauf verlassen, dass er hochwertige Lieferanten und Handwerker auswählt, z. B. die Bäckerei "Frères et Artisans" für das Tischbrot und die Brötchen für unsere Burger oder Pascals Laden "Au Bon Fromage" für unsere Käseteller.

Bei Wir legen wir großen Wert darauf, eine warme und professionelle Atmosphäre zu bieten. Jedes Teammitglied trägt dazu bei, eine freundliche Atmosphäre zu schaffen, damit sich unsere Kunden wie zu Hause fühlen. Unser Engagement für Qualität und Menschen steht bei Chez Nous an erster Stelle, was uns hilft, Herausforderungen zu meistern und weiter voranzukommen.

• Le chef Estelle vous accueille

• 50 abgedeckt

Ausrüstung

• Terrasse

Zahlungsmittel

• Bankkarte
• Urlaubsgutscheine
• Urlaubsgutscheine verbinden
• Kasse
• Restaurantkarten, Essenskarten, Essenskarten