Journée « Au fil de l’eau et de la Crème »

10h à 11h30 : Sur les pas de Le Nôtre
Installée sur les bords de la Nonette, la ville de Chantilly est fortement marquée par la présence de l’eau. Réservoir, canaux et écluses nous rappellent le rôle essentiel joué par cette source d’énergie depuis les jeux d’eau des jardins des Condé au XVIIe siècle jusqu’à la blanchisserie du duc d’Aumale en passant par le patrimoine manufacturier disparu de la ville.
Venez découvrir ce patrimoine naturel et hydraulique en compagnie d’un guide conférencier.

12h – 14h
Déjeuner dans un restaurant de Chantilly

14h30 – 16h : Visite guidée du Pavillon de Manse
Ce bâtiment classé Monument historique, ancien moulin des Princes de Condé, est le cœur du système hydraulique qui servait à acheminer l’eau vers les fontaines et les jets d’eau des jardins du parc du Château de Chantilly dessinés par André Le Nôtre.
Experimente la evolución del mecanismo a lo largo de 3 siglos accionando una impresionante rueda de madera del siglo XVII y, a continuación, sumérjase en la revolución industrial con el sonido de la maquinaria del siglo XIX.
En la cumbre del modernismo, el Pavillon alberga también la lavandería del duque de Aumale, totalmente mecanizada y en funcionamiento hasta los años setenta.

16h – 17h : Démonstration et dégustation de Crème Chantilly avec un goûter
Assistez à une démonstration de la véritable recette de la Crème Chantilly avec la Confrérie des Chevaliers Fouetteurs. Vous dégusterez la Crème Chantilly accompagnée d’une bonne tarte aux pommes et d’une boisson dans la salle d’étendage du Pavillon de Manse. Vous repartirez chacun avec le dépliant sur les Trésors de Chantilly.

• A partir de 20 personas

Duración

4h30

por persona

a partir de 75 €.

El precio incluye

Visitas guiadas, entradas y almuerzo.

El precio no incluye

Transporte, gastos personales, posibles suplementos de almuerzo y extras opcionales.

Opciones y características especiales

Supplément de 40€ pour le groupe pour la langue anglaise.

- Visites réalisables tous les jours.
- Para más de 35 personas, se necesitará un segundo guía.
- Pour le déjeuner : choisir un menu commun à tous les participants. Choix ferme et définitif 72h avant votre venue. Plusieurs restaurants possibles : lundi et mardi, restaurant sur Senlis.
- Suplementos domingos, festivos y noches: previa petición.
- Prévoir de bonnes chaussures