La Saint Valentin sur la destination Chantilly-Senlis

Une fois n’est pas coutume : Le restaurant La Capitainerie – Les Cuisines de Vatel vous ouvre exceptionnellement ses portes de nuit, pour une soirée romantique et gourmande au cœur du Castello di Chantilly. 
Après une coupe de Champagne rosé offerte par la maison, savourez un menu spécials, il noix de Saint-Jacques jusqu’au gros macaron rose-framboise, le tout au délicat son de l’orchestre duo-acoustique qui se chargera de parfaire l’ambiance… 

Rendez-vous à La Table d’Escapadesu restaurant de l’hôtel Escapade – Best Western Plus di Senlis !
Après la mise en bouche, vous choisirez plutôt le saumon ou le foie gras ? Puis filet de bar o grenadin de veau ? Sachez que le chef travaille de toutes façons avec des produits frais exclusivement. 
Pour le fromage, du Cœur (évidemment !) de Neufchâtel, et pour le dessert, une charlotte à la rose et à la framboise conclura ce bon dîner, avant la mystérieuse " Douceur des amoureux« … Vous nous direz ce que c’est ? 

Sur les hauteurs de notre destination, comme en plein cœur de la forêt se dresse le Castello di Montvillargenne. 
Pour la Saint-Valentin, le Chef de son restaurant le Villargène et son équipe vous plongent dans une ambiance uniquea comble du romantisme : Dans les salons historiques du château, emplis des mélodies envoûtantes d’un violoncelliste et éclairés à la lueur des bougies, partagez un dîner en quatre temps, sublimé par un cocktail spécialement élaboré pour l’occasion puis par des vins soigneusement sélectionnés  par le sommelier, en accord avec chaque saveur. 

Vous connaissez le Craft ? C’est l’un des deux restaurants du Grand Pavillon Chantilly.
Installé dans un ancien atelier industriel aux très hauts plafonds entièrement rénové, ce restaurant vous accueille habituellement le midi pour un déjeuner « Étals du Marché » avec plat chaud. 
Mais pour la Saint-Valentin, le Craft vous invite à dîner ! Au cours d’une soirée animée par un musicien, dégustez homard, foie gras, Saint-Jacques et autre sphère au chocolat blanc… Miam!

Pour l’InterContinental Chantilly Château Montroyal, cette Saint-Valentin sera la première depuis sa réouverture après travaux à l’automne dernier !
il restaurant gastronomique « L’Opéra », ancien salon de musique du château, vous attend avec un menu que le Chef Benoist Rambaud vous a spécialement concocté. Velouté de topinambour et sa Chantilly salée, filet de canette farcie aux chanterelles et en dessert, « Rêve de Champagne » et biscuit croustillant… Un festin prometteur, auquel vous pouvez ajouter une touche de magie supplémentaire : Champagne, pétales ou bouquet de roses et même un massage sur mesure !

S’il y a bien une occasion de se rendre à La Renardiere, c’est bien la Saint-Valentin !
Comme chaque année, Isabelle et Frédéric vous ont préparé un menu gastronomique et gargantuesque!
Huit mets vous seront servis tour à tour, faisant la part belle aux incontournables des repas festifs : foie gras, langoustine… 
Petite originalité : Vous pouvez également vous en régaler pour le déjeuner ! 
En soirée, profitez de la cheminée qui crépite au rez-de-chaussée, ou bien d’une ambiance plus feutrée au 1er étage.
Dans tous les cas, vous vous régalerez à coup sûr!

« Célébrer l’amour avec élégance et gourmandise », telle est la promesse qui vous est faite si vous choisissez de fêter la Saint-Valentin à L’Épicerie, le restaurant de l’hôtel Mercure Chantilly. 
Pour un budget parmi les plus raisonnables, régalez-vous d’un dîner concocté en partenariat avec le chef étoilé ambassadeur Julien Allano, garant d’une cuisine où le « fait maison« , les artisans producteurs membres du Collège Culinaire de Frances, il fruits et légumes frais sont mis à l’honneur !

La Saint-Valentin est un véritable voyage culinaire a Staffetta di Aumale !
La table de l’hôtel situé en lisière de la forêt de Chantilly vous invite à découvrir des saveurs du monde entier : Débutez par un kir royal à la fleur d’hibiscus, avant de déguster un saumon mariné façon gravlax, puis un risotto au citron vert e il suo queues de gambas poêlées, et enfin, concluez par un nougat glacé sur lit de crème anglaise…
Ce ne sont que des exemples, vous aurez le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts, pour vous confectionner le dîner de vos rêves !

Pour une Saint-Valentin au coin du feu, choisissez de dîner dans l’un des trois salons qui composent le restaurant de ce château-hôtel. Ambiance feutrée, service soigné, mets de qualité…tout est réuni pour une soirée digne de votre amour !
Au menu, du foie gras en bonbon, de la Saint-Jacques en duo avec la langoustineil caviar en veloutée « tendresse » di fruits exotiques pour le dessert… 
Et pendant que vous profiterez de ce moment à deuxsu photographe Bruno Cohen, lui, sera discrètement chargé d’immortaliser vos regards et vous offrira une photo souvenir de cette belle soirée!

Plongez dans l’atmosphère charmante et chaleureuse d’un bistrot d’antan et vivez une expérience unique où le charme du passé se mêle à la magie de l’instant présent… 
Il anciennes écuries du Castello della Torre, entièrement restaurées, vous embarquent pour quelques heures à la Belle Époque, dans un univers où esthétique, simplicité e plaisir du goût sont rois ! La preuve avec le dîner en trois plats du 14 février : entrée de poisson, magret de canard e dessert chocolaté… Bistrot, oui, mais chic !

A l’Auberge du Jeu de Paume également, vous avez le choix : 
La Table du Connétable, restaurant gastronomiquee le Jardin d’Hiversu bistrot chic, ont chacun élaboré soigneusement un menu 5 étoiles, à la hauteur de l’hôtel ! 
Toujours couronnées de succès, ces offres de dîners seront prioritairement réservées aux amoureux qui souhaiteront également passer la nuit à l’Auberge. Infatti, deux très beaux séjours tout compris vous invitent pour une parenthèse mariant bien-être, luxe et plaisirs gustatifs, à découvrir un peu plus bas…

Prêt pour une escapade enchantée ? Vivez une parenthèse gourmande à La Table du Château d’Ermenonville le vendredi 14 février. Pour prolonger ce moment d’exception, profitez de notre offre « La Vie de Château » les week-ends du 14 et 21 février.

Le Château d’Ermenonville vous offre la possibilité de gagner votre séjour de Saint-Valentin au Château ! 
Vai a Instagram pour participer, et tenter de remporter une nuit avec petit-déjeuner.

Même sans offre spéciale Saint-Valentin, les ristoranti nella destinazione vous accueillent à bras ouverts les 14 et 15 février prochains ! 
La carte habituelle, agrémentée de quelques suggestions, pourra parfaitement ravir vos papilles et vous offrir une expérience gourmande à vivre à deux, en toute simplicité.

Retrouvez toutes les offres de nos partenaires dans le lien ci-dessous :

Vous avez demandé une Saint-Valentin spectaculaire ? Ne quittez pas !
Envolez-vous per une balade au sommet du romantisme, pour admirer notre destination depuis le ciel !
Héliberté propose des vols touristiques en hélicoptère, pour survoler Chantilly, son château, sa forêt, Senlis et sa cathédrale et même le Parco Asterix !
Et pour que cette expérience reste un cadeau, les tarifs, eux, ne s’envolent pas pour la Saint-Valentin !

Offre spéciale du 25/01/2025 au 16/02/2025 :

• Cap Chantilly – Astérix (25 min) : 169 € (au lieu de 199)
• Cap Chantilly (15 min) : 119 € (au lieu de 129)

Après la fermeture officielle, profitez d’un moment privilégié au cœur des plus beaux espaces du Castello di Chantilly et laissez-vous emporter par la magie du moment et des lieux… 
Accompagnés d’un guide, vous découvrirez les galeries de peinture du Musée Condé en petit groupe à la nuit tombée, l’occasion d’admirer les chefs-d’œuvre les plus romantiques des collections, de Watteau à Raphaël, en passant par Ingres o Botticelli. 
Une petite surprise vous sera remise en fin de visite… 

Chaque regard est unique et votre iris révèle des nuances et des détails infinis qui n’appartiennent qu’à vous seul. Les photographes du Studio Cohen capturent ces singularités et utilisent du matériel de macro-photographie pour capturer l’essence-même de votre regard. Ensuite, dans le traitement des photos, plusieurs effets créatifs sont disponibles en fonction de vos envies et différents supports vous sont proposés : photo numérique, encadrement d’art de toute taille, sous verre… 

Pour la Saint-Valentin, le Studio Cohen vous fait cadeau de l’option 2ème personne ! Profitez-en pour une œuvre d’art unique comme votre histoire. 

Autre idée cadeau à partager, et pas des moindres… Un séjour aux Cabanes des Grands Chênes !
Una cabane dans les arbres avec un grand lit douillet, un bain nordique chaud et privatif sous les étoiles, une terrasse pour un dîner à base de prodotti locali, remonté grâce à la poulie et tiré du panier… Un retour à l’essentiel et à vous, une parenthèse d’amour au naturel, à vous offrir sans attendre…et à savourer aux beaux jours !

Jusqu’au 11 février, bénéficiez de 15% de réduction sur les bons cadeaux ! 
Le code ? « AMOUR », évidemment…

Il amateurs de vin ont aussi leur Saint-Valentin !
Aux Vins de Condé, profitez d’une journée très spéciale le 8 février : Au sein de la cave de Chantilly, bénéficiez d’une degustazione sur le thème du chocolat, tout en admirant le travail de l’artiste Christian Peroz, et les délicieuses bougies parfumées d’Éloïse, créatrice d’Au Petit Bonheur la France. 

À Senlis, Dionysa partage avec vous sa passion e il suo connaissances pour vous transmettre les bases de l’accord mets et vin, et vous apprendre à choisir une bouteille, au cours d’un atelier d’œnologie. 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Pensez-y !  Votre Office de Tourisme propose dans ses deux bureaux, de Senlis et de Chantilly, une boutique pleine di références à notre territoire : Dentelle, marque-page, bougie crème Chantilly, chocolat de Senlis, savon local au lait d’ânesse… De quoi composer un joli coffret cadeau « du coin » à offrir à l’élu.e de son cœur !