Chez Nous

Bienvenue Chez Nous, un restaurant historique situé au cœur de Senlis !
Ce lieu emblématique a vu le jour au XVIème siècle sous le nom de l’Hostellerie des Trois Poissons. Abimé par le temps, puis reconstruit au XIXème siècle, le restaurant a traversé les âges en conservant son charme et son authenticité.

En 2018, Estelle et Carl ont repris les rênes du restaurant, insufflant une nouvelle dynamique grâce à la passion et au dévouement de toute l’équipe.

En 2024, le restaurant s’est refait une beauté avec une décoration contemporaine signée par Dork Alayan, Maxime Fourmond et leur équipe. Les murs du restaurant s’ornent désormais de photographies de Senlis réalisées par des artistes locaux, tels que Céline Serein, Bruno Cohen et Miguel Delgado, connu sous le pseudonyme de Photokiff.

Estelle, notre cheffe passionnée, propose une cuisine française traditionnelle élaborée à partir de produits frais et de saison. Son approche culinaire allie simplicité et originalité, offrant des plats comme les lentilles à l’orange avec une mayonnaise aux aromates, ou le filet de bar accompagné d’une sauce coco-vanille. En été, le tataki de faux-filet au sésame et soja avec des légumes sautés au wok est devenu un incontournable.
Vous pouvez lui faire confiance pour sélectionner des fournisseurs et des artisans de qualité, comme la boulangerie « Frères et Artisans » pour le pain de table et les buns de nos burgers, ou la boutique « Au Bon Fromage » de Pascal pour nos assiettes de fromages.

Chez Nous, nous mettons un point d’honneur à offrir une ambiance chaleureuse et professionnelle. Chaque membre de l’équipe contribue à créer une atmosphère conviviale afin que nos clients se sentent comme chez eux. Notre engagement envers la qualité et l’humain est la priorité de Chez Nous, ce qui nous permet de surmonter les défis et de continuer à avancer.

• Le chef Estelle vous accueille

• 50 couvert(s)

Équipements

• Terrasse

Moyens de paiement

• Carte bancaire
• Chèques Vacances
• Chèques Vacances Connect
• Espèces
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